AMBASSADEURS                     

Basis grondgebonden, weidegang

Deelname Project Emissiearme bedrijfsvoering op grondgebonden melkveebedrijven

Bedrijf 76 melkkoeien, 9500 kg melk/ha - bovengemiddeld weidegang - kunstmestgift afgebouwd naar '0'

Quote Wat je niet uitgeeft, hoef je niet te verdienen: veel weidegang is daar een voorbeeld van. Zorg dat je de huiskavel goed voor elkaar hebt, zodat de koeien daar zelf zoveel en zolang mogelijk goed kunnen eten en daardoor de melkpiek hebben in de juiste tijd van het jaar: voorjaar.

Bedrijfsgegevens 65 melkkoeien, 12308 kg melk per/ha. Weidegang. Planetproof zuivel. Veel natuurbeheer en biodiversiteit op bedrijf.

Quote 'Minder eiwit aankopen heeft positief economisch resultaat. Door goed bodem en gras beheer kan productie op peil blijven. '

Bedrijf 100 melkkoeien; 9119 kg melk p/ha; bovengemiddeld weidegang

Quote 'In het beleid worden onderdelen uit de kringloop in stukjes geknipt en per onderwerp aangepakt. Echter, alles staat in verband met elkaar en zo gaat een kleine winst in één schakel ten koste van de andere schakels in de keten.' 'Door fotosynthese en grasland met beweiding is ontzettend veel koolstof vast te leggen in de landbouwbodems. Grote grazers op de juiste manier gemanaged kunnen de problemen met CO2 oplossen.'

Bedrijf 98 melkkoeien; 14699 kg melk p/ha; weidevogelbeheer;

Quote 'Natuur op eigen land moet hoger gewaardeerd worden dan het pachten van natuurgrond.' 'Biodiversiteit zijn eigenlijk de ‘Koeien onder de grond’ Diversiteit van planten en bodemleven. '

Bedrijf 67 melkkoeien; 13216 kg melk p/ha; Planetproof zuivel ; streven naar optimum ipv maximum

Quote 'Je moet boeren de ruimte geven: norm stellen voor lange termijn, de boer bepaald zelf hoe hij het kan halen. Onderzoek blijft wel erg belangrijk om de mogelijkheden te in beeld te krijgen.'

Bedrijf 49 melkkoeien; 7746 kg melk p/ha; veel natuurbeheer

Quote 'Seizoens afkalvende veestapel maakt sturen RE-gehalte makkelijker.' 'MINAS denken zou begrijpelijker zijn dan KLW. Dit moet je dan wel puur op de grond baseren'; Hoeveel bemest je en haal je er vanaf? '

Bedrijf 106 melkkoeien; 9792 kg melk p/ha; bovengemiddeld uren weidegang; natuurbeheer

Quote 'Boomwallen onderhouden kan uit door de vergoeding.' 'Verscheidenheid van het grasland is als een medicijn voor de koeien.'

Bedrijf 189 koeien; 9552 kg melk p/ha; weidevogel -en natuurbeheer; Bokashi is een variant van compostering. Voordeel is dat je dit op bedrijfsniveau kan doen i.t.t. composteren. Fermentatie door micro-organismen.

Quote 'Wij groeien pas in dieraantallen als we daar grond voor hebben: eerst grond realiseren!'

Bedrijf 102 melkkoeien; 10635 kg melk p/ha;

Quote Ons doel is om het bedrijf in balans te hebben, waarbij het uitgangspunt 2,5 GVE/p.ha is. Een gesloten bedrijf is onze maatstaaf: voldoende voerwinning en mestplaatsingsruimte. Wij hebben het credo: eerst grond dan pas groeien in koe-aantallen. Dat is iets wat geleidelijk aan gaat en kan niet van de een op andere dag.

Bedrijf 93 melkkoeien; 8611 kg melk p/ha; actief natuurbeheer; 120 fokschapen

Quote Emissie komt vooral vrij bij mest aanwenden, dus alleen onder ideale omstandigheden mest toedienen. Bijvoorbeeld regenachtig weer. Verder niet teveel krachtvoer in die koeien, maar bijvoorbeeld pulpbrok. Sturen op ureum is een goede graadmeter. Een waarde van 22 is voor ons de max, daar kun je goed van melken en je houdt verliezen in de hand

Bedrijf 55 melkkoeien; 10971 kg melk p/ha; ruim bovengemiddeld weidegang

Quote 'Lage input = lage kosten' 'Wat er niet in komt kan er ook niet uit'

Bedrijf 71 melkkoeien; 11000 kg melk p/ha;

Quote Oud grasland is financieel voordelig

Bedrijf 97 melkkoeien; 15243 kg melk p/ha;

Quote 'Wat je niet aankoopt, verlies je ook niet' 'Het zou goed zijn een set normen op te stellen op basis van vrijstelling. Geef de boer een beetje uitdaging!'

Bedrijf 85 melkkoeien; 11095 kg melk p/ha; boerderijwinkel met zuivel als melk en vla en afzet via retail van eigen A2 zuivellijn (Eigen ontwikkelde zuivellijn van koeien met genetische eigenschap A2 eiwit in melk. Deze melk is goed verteerbaar/verdraagbaar voor consumenten die overgevoeligheid hebben bij het drinken van ‘gewone’ melk. )

Quote 'Onze prioriteit is de bodem. Daar zit het kapitaal. Door de bodem te verbeteren wordt dit zo’n goed systeem van leven en groei. Onvoorstelbaar. Met de natuur meebewegen en niet ingrijpen met machines en chemie. Heet samenspel tussen bodem en gewas is zo goed.'

Bedrijf 122 melkkoeien; 12807 kg melk p/ha; natuurbeheer; huisverkoop

Quote 'Wat er niet inkomt gaat er niet uit, feitelijk de waarde van je mest zien'

Bedrijf 152 melkkoeien; 12567 kg melk p/ha; natuurbeheer; Zijn bezig met omschakeling naar (waarschijnlijk) biologisch

Quote 'Als ruwvoer positie en je aantal koeien in balans zijn geeft dat voor de mineralenbalans en de kostprijs beide een gunstig resultaat.'

Bedrijf 83 melkkoeien; 13737 kg melk p/ha; Robuuste, oude koeien met ruime conditie. Onderwaterdrainage wordt hier al 30 jaar gebruikt. Dit is GEEN onderbemaling maar peil gestuurde drainage.

Quote 'Er wordt nog steeds onderschat wat de bodem kan doen op het gebied van CO2, klimaat en waterhuishouding, dit zou beter belicht moeten worden.'

Bedrijf 62 melkkoeien; 12411 kg melk p/ha; Op het bedrijf is er nog nooit graslandvernieuwing toegepast. De grasmatten zijn tussen de 4 en 7 eeuwen oud.

Quote 'Heb graag dat er doelen worden gesteld waaraan we moeten voldoen i.p.v. maatregelen waaraan voldaan moet worden om een bepaald doel te behalen. Het leggen van emissiearme-roosters is zo’n maatregel. Hoop dat er meer N uit eigen mest gebruikt mag worden, en er misschien ruimte voor kunstmest ingeruild kan worden voor eigen drijfmest. De praktijk vraagt om minder regels en om meer flexibiliteit, zolang de gestelde doelen maar gehaald worden.'

Bedrijf 85 melkkoeien; 12359 kg melk p/ha; Filosofie is simpel en goedkoop. Veel zelf doen

Quote 'Een hoge productie per koe of veel werk uitbesteden passen niet bij mij. Ik doe het werk liever zelf en probeer de koeien zoveel mogelijk te laten produceren uit ruwvoer.'

Bedrijf 107 melkkoeien; 8817 kg melk p/ha; biologisch; Zeer hoog aantal uren weidegang

Quote 'Wat er niet in gaat, komt er ook niet weer uit.'

Bedrijf 102 melkkoeien; 6241 kg melk p/ha; bovengemiddeld weidegang; grasrantsoen; Varen op de kracht van de eenvoud. Zoeken naar balans. Antibiotica vrij

Quote Balans is nodig. Focus op geld geeft verkeerde stimulansen. Economie is een lange termijnstrategie en moet in balans zijn met maatschappij, natuur, persoonlijke ontwikkeling. Wanneer op korte termijn naar economie wordt gekeken heeft dit vaak negatieve bijeffecten. Kringlooplandbouw, biodiversiteit etc. nooit rijmen met natuurlijke processen. Altijd meer kan niet. Er komt een moment dat het in balans is.

Bedrijf 84 Jersey melkkoeien; 8650 kg melk p/ha; Kaasmakerij; Vanaf 1 april krijgen de koeien 100% vers gevoerd gras, tot begin juni, dan weiden ze dag en nacht. Die periode is het optimum, dan is het bodemleven op z’n best, beste kaas en beste vetzuursamenstelling.

Quote 'De koeien passen goed bij de grond.' 'Willen we verbeteren, dan moet het hele systeem anders. De koe moet weer een graaskoe worden. Met het type huidige koe ga je er niet komen. ' 'Veel boeren investeren geld in symptoombestrijding zoals beregeningsapparatuur, maar het is veel belangrijker te investeren in en te focussen op bodem.'

Bedrijf 49 melkkoeien; 8594 kg melk p/ha; bovengemiddeld uren weidegang; 'Wordt al 5 generaties lang rauwmelkse kaas gemaakt op de boerderij'

Quote 'Als er wat meer geld gaat in de boerderij en het goed is voor het milieu, goed voor de koeien, of leidt tot een mooie stal, komen die extra kosten bij de kaas erbij op. De klanten willen daar voor betalen.'

Bedrijf

Quote 'Een koe hoort in de we; is goed voor het imago, de gezondheid van de koeien, het is prettig werken en is kostprijs verlagend.'

Bedrijf 65 melkkoeien; 4055 kg melk p/ha; Biologisch

Quote 'Wanneer de bodem verbetert (beter in balans, bijv. PH) dan zal de opbrengst per ha hoger worden en het economisch resultaat ook beter worden.'

Bedrijf 55 melkkoeien; 14800 kg melk p/ha; bovengemiddeld weidegang; Al jaren kunstmest aan het afbouwen, niet biologisch maar sinds vorig jaar wel 0 kunstmestgebruik

Quote 'De bodem en de gezondheid van de koeien is het belangrijkste. De kostprijs komt achteraf. Gemak is ook heel belangrijk en wordt vaak onderschat. De koeien moeten doen waar ze goed in zijn. We doen alles zelf, dan moet de arbeidsefficiëntie goed op orde zijn en daar hoort een veestapel zonder gezeik bij.'

Bedrijf 105 Jersey melkkoeien; 9012 kg melk p/ha; bovengemiddeld weidegang; biologisch; Transparant bedrijf. In normale situatie komen er jaarlijks wel zo'n 120.000 bezoekers op het bedrijf.

Quote 'Weidegang is mooi en efficiënt, bij de kalveren is het ook goed voor de ontwikkeling en gewenning aan het systeem in combinatie met melkrobots.'

Bedrijf 53 melkkoeien; 13336 kg melk p/ha;

Quote 'Efficiëntere bedrijven houden financieel ook meer over.' 'Bodem en het vee moet gezond blijven, dan komt de rest vanzelf. Niet bezuinigen op kwaliteit'

Bedrijf 55 melkkoeien; 12094 kg melk p/ha;

Quote bovengemiddeld uren weidegang

Bedrijf 128 melkkoeien; 14252 kg melk p/ha; agrarisch natuurbeheer: 7 ha puur kruiden, 7 ha saladebuffet en 4 ha graskruiden

Quote 'Bodem wordt minder zuur door kruiden. Doorlatendheid bodem verbetert, opbrengst bij droogte gaat bij kruidenland langer door. '